O post de hoje é pra compartilhar com você uma receita deliciosa de Bauru feito na panela de pressão.
Você vai precisar de:
1 pão de forma
200g mussarela
200g presunto
3 tomates em rodelas
Orégano a gosto
Ingredientes do molho:
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) margarina
1 litro de leite
2 colheres (sopa) farinha de trigo
200g mussarela
200g presunto
3 tomates em rodelas
Orégano a gosto
Ingredientes do molho:
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) margarina
1 litro de leite
2 colheres (sopa) farinha de trigo
Preparo do molho:
Em uma panela, derreta a margarina, frite o alho, junte a farinha e vá acrescentando o leite aos poucos, deixe engrossar e está pronto.
Montagem: Unte a panela de pressão com um fio de azeite, coloque uma camada de pão, presunto, mussarela, tomate, orégano e molho. Repita mais duas camadas, terminando com o molho. Salpique parmesão, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 3 minutos.
Em uma panela, derreta a margarina, frite o alho, junte a farinha e vá acrescentando o leite aos poucos, deixe engrossar e está pronto.
Montagem: Unte a panela de pressão com um fio de azeite, coloque uma camada de pão, presunto, mussarela, tomate, orégano e molho. Repita mais duas camadas, terminando com o molho. Salpique parmesão, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 3 minutos.
Desligue o fogo. Está prontinho!!
Você já conhecia essa receita? Tem alguma receita preferida? Manda para o email da Freska que eu compartilho aqui! freskurinhasdemiry@gmail.com
Bjim freskinho e até o próximo post!^^